El queso ganador en los World Cheese Awards…
Los World Cheese Awards 2022 Es la mayor competencia exclusiva de quesos a nivel mundial que están organizados por Guild of Fine Food. Los World…
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¿Porqué los llamamos así? Son los quesos de pasta semidura, con un control de la humedad en masa, que cumplen un proceso de coagulación enzimática,…
Un acontecimiento de escala global en torno al Queso. Los World Cheese Awards es la mayor competencia exclusivamente de quesos en todo el mundo, donde…
Cursos HACCP e ISO 22000 ProyectAlimentos organiza Cursos HACCP e ISO 22000 con Acreditación Internacional para Ecuador. TRIPLE CERTIFICACIÓN INTERNACIONAL EN HACCP ALLIANCE (USA), QUALITY…
Pasos para desarrollar un producto Las etapas de desarrollo de producto varían según la naturaleza de la empresa y el estilo de la gestión. En…
Enfoque del etiquetado de alimentos en el Ecuador En Ecuador la obesidad y el sobrepeso como factor de enfermedades crónicas no transmisibles, es un tema…
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